台北內湖「看護中心草莓季」17日登場

體驗採草莓的樂趣,不必舟車勞頓,在台北市就可以盡情享受。看護中心每年12月至翌年5月為台北市內湖區草莓產季,3月至4月更是盛產期,「內湖草莓季」開幕活動將於3月17日(周六)上午9時30分至11時30分,在白石湖休閒農業區(內湖區碧山路47-12號,碧山草莓園旁)舉行。北市產業局表示,活動當天安排有金翅舞、阿卡貝拉等精彩表演,此外還有草莓及當季蔬菜競標,現場並將發送50元優惠點券(限當日使用),歡迎市民朋友憑優惠點券至農園消費(預計上午9時於會場服務台發放,數量有限,送完為止)。

為推廣內湖區農業,現場並設有農產品攤位,販售內湖區優質農戶的農產品、草莓及蔬菜,看護中心歡迎市民朋友前來參觀選購。另在內湖區大湖街及安泰街周邊也有觀光草莓園,目前正值草莓盛產期,也歡迎市民朋友前往體驗採果樂趣。

白石湖休閒農業區位於台北市內湖區碧山路,是台北市第一個休閒農業區,看護中心周邊景點包括碧湖步道、白石湖吊橋、春秋步道、夫妻樹、埤頭、同心池、龍船岩等,此時節氣候涼爽、百花盛開,最適合闔家踏青、採果、享受農村景致。

雪霸高山積雪未融化 雪季服務延到4月底

今年冬季雪山圈谷有著下好下滿的積雪,雪霸國家公園管理處保育志工3月21日雪況回報仍有積雪30公分左右,雪霸處今天宣布原本3月底結束的雪季服務延長至4月底。

雪霸處副處長鄭瑞昌說,武陵登山口及三六九山莊持續進駐志工提供諮詢等相關服務,此外,核准的登山隊伍也會以電子郵件呼籲山友仍須注意山區易結冰路段,備妥雪攀裝備冰爪、冰斧與頭盔。

鄭瑞昌指出,山下雖已春暖花開,但雪霸處熱門的雪山線黑森林以上仍多處白雪覆蓋,尤其是時冷、時熱,冰雪融化後再結硬冰,相當滑溜,容易發生跌倒意外,今年已發生4件,造成3人受傷,籲請山友千萬不要因為山下溫暖的氣候,而輕忽山上的低溫與結冰路段;

雪霸處調查危險路段包括有雪山線10.4K至10.9K、雪山線黑森林8.8K、大霸線9.8K與霸基處、四秀線品田山前的V型谷、聖稜線的品田斷崖及素密達斷崖,

花蓮百年興泉圳搖身一看護中心變夢幻黃金河

位於光復鄉、瑞穗鄉交界附近的百年水圳「興泉圳」,看護中心6年前台糖沿著水圳種了450米的黃花風鈴木,最近3月進入花期,倒映在水圳上的鮮豔黃花,讓整個水圳猶如漫漫黃金河,連日吸引大批遊客賞花,人多到「攤販都來了」!

美麗的黃花風鈴木開在興泉圳的兩岸,已經有6年多,看護中心今年因氣候溫暖多雨,黃花風鈴木從2月底3月初陸續開花,最近盛花期,美麗的黃金花朵開得繁密,倒映在百年歷史的水圳「興泉圳」上,猶如漫漫黃金河,美到令人屏息。

昨天週六因氣候轉乾冷沒有再下雨,假日吸引大批遊客到此賞花,看護中心玉里鎮公所秘書黃羨喜也帶著家人來看花,他說,實在很美也很有話題性。

首屆「台北米其林指南晚宴」徵信社1天內完售

台北米其林指南即將在3月14日公布,徵信社當晚也將在台北文華東方酒店舉行首屆台北米其林指南晚宴,邀請了多位知名主廚,包含米其林三星主廚山本征治等,陣容相當堅強,也因此儘管每晚要價近2萬元,消息釋出不到一天內就已完售。

米其林集團自去年底召開預告發行台北米其林指南記者會後,徵信社到底誰會上榜,又會怎麼評選,有沒有收到米其林名片等,使餐飲界掀起一陣熱烈討論,特別是何時會對外公布,更是備受外界矚目。

日前,米其林集團宣布即將在3月14日舉行「台北米其林指南」徵信社發行記者會後,過沒幾日也對外釋出消息,預計在當晚在台北文華東方酒店舉行晚宴,主廚陣容可說是「眾星雲集」,包含餐廳曾獲得米其林三星的料理長山本征治、台灣祥雲龍吟料理長稗田良平、樂沐主廚陳嵐舒、新加坡米其林二星四川飯店主廚陳建太郎,以及知名麵包師傅吳寶春等,一同準備晚宴菜肴。

60年老字號「金蓬萊」支票借款確定入列米其林

最近媒體熱議的話題莫過米其林,支票借款史上第一本《台北米其林指南》摘星餐廳榜單將於明(14)日下午在台北文華東方酒店揭曉,除了文華雅閣確定入榜,中時電子報載〈金蓬萊〉餐廳、〈隆鮨Sushi RYU〉壽司日本料理,以及〈La Cocotte by Fabien Verge〉法式餐廳也傳出收到《台北米其林指南》發布會出席邀請函,確定摘星。

經營超過一甲子的酒家菜餐廳〈金蓬萊〉,支票借款第一代陳良枝最早受聘於日本人所開設的料亭,台灣光復後開設蓬萊食堂,憑藉著用料實在、口味獨特以及經驗火候俱足,深受饕客喜愛。長子陳芳宗接手,從北投遷往天母,創立「金蓬萊台菜」,從選料、處理、烹調都不假手他人,完整保留父親的堅持與手路,結合正統台灣料理及酒家菜,成為台菜界的指標餐廳。多年前已正式交棒獨子陳博璿,並遷址至天母東路,新餐廳時尚典雅,新料理清爽、不過甜、不油膩,卻又能掌握菜色神韻。

〈隆鮨Sushi RYU〉採無菜單套餐,有3千元與5千元兩種價位,支票借款主廚「阿隆師」視當天採購新鮮漁貨食材為客人配菜,據了解,該餐廳開幕至今未滿一年。主廚楊永隆的新店,網路評價頗高,網友形容「由完整檜木打造但未曾上漆的吧台桌面讓人感到舒適而放鬆」,「所謂的江戶前,就是要能讓食材呈現出他最好的味道,讓食材在經歷不同熟成、醃漬等等細緻的處理後,以最佳的狀態接觸我們的味蕾。單價高,但饕客不容錯過」。

法式料理餐廳〈La Cocotte by Fabien Verge〉也傳收到台北米其林邀請函,主廚曾在義大利與巴黎米其林三星法式餐廳「Le Meurice」工作,25歲時決定與當時同在餐廳擔任甜點廚師的妻子管乃茵,回台灣創業開設法式餐廳。網友評價其為「台北最棒的家鄉風法式料理」。

虎尾王家當歸鴨肉麵 團體制服在地飄香半世紀

虎尾王家當歸鴨肉麵店從路邊小攤販變身美食名店,溫潤醇厚的當歸鴨美味在虎尾飄香50多年,成為許多虎尾人心中最溫暖故鄉美食記憶。

「藥(中藥)要敢下(放)不能省,不能偷工減料,才不會失去客人,polo衫千萬不能用化學藥粉,雖然不到半小時就可完成湯頭,但會害到顧客健康,賣吃的一定要對得起自己良心。」

王家當歸鴨肉麵第二代老闆王振龍頂著電機碩士光環接手鴨肉麵店,polo衫儘管加入許多時尚文創與科技在經營管理上,但對於父親王新來叮嚀對於賣吃的基本道理時時銘記在心,讓當歸鴨肉香味持續在虎尾飄香。

王家當歸鴨肉麵鴨肉只挑70至80天、2公斤土番鴨,這是肉質最鮮美好吃,當天現宰現處理,再依紋路斜切,團體制服貼心去除細骨,讓顧客更容易享受鴨肉美味;湯頭部份,主要加當歸、川芎、熟地、肉桂、甘草、枸杞等10多種藥材,湯頭熬上2個多小時,成就清爽溫潤的湯頭。

奇美博物館活絡支票借款台南都會公園園區

奇美博物館為活絡台南都會公園園區,推廣市民生活美學,首度舉辦「湖畔野餐日」,現場安排扮裝遊行,支票借款還有音樂表演與風格市集等。館方表示,一直以來不少遊客都喜歡在園區草坪野餐,這次與廠商合作製作野餐盒,鼓勵大家自備環保袋,現場不提供提袋或塑膠袋,邀請鄉親走出戶外,親近藝術。

奇美博物館表示,天氣很好,吸引上萬名民眾參與,與親朋好友坐臥湖畔旁草地,支票借款享受美味佳餚、聆賞音樂與表演,體驗悠閒紓壓的美好時光。同時也期待創造一場全民生活美學運動,邀請大家響應「使用重複性環保餐具」、「把自己的野餐垃圾帶回家」的理念,提升市民對於環保及公民道德等意識。

館方也精心準備各種節目,最受矚目的「博物館藏品扮裝遊行」,由博物館工作人員透過角色扮演,支票借款展現館藏特色,如「兵器廳」出動羅馬帝國戰士;「樂器廳」派出宮廷御用的小提琴家與曼陀林演奏家;「藝術廳」肖像畫作裡的貴夫人們也精心打扮、盛裝出席;就連「動物廳」的可愛老虎和頑皮猴子都來湊熱鬧。

支票借款-資金週轉好幫手

交通部公路總局為鼓勵民眾搭乘大眾交通運輸工具,自14日起至20日止,支票借款實施台灣好行路線半價優惠措施。公路總局高雄區監理所所長梁郭國表示,今年農曆春節連假,計劃出外旅遊的民眾有福了,公路總局為鼓勵民眾搭乘大眾交通運輸工具,自14日起至20日止,實施台灣好行路線半價優惠措施。

梁郭國所長指出,東南部地區台灣好行路線,欲前往佛光山禮佛保平安可搭乘哈佛快線、支票借款大樹祈福線,想到墾丁小灣來一趟輕旅行可選擇墾丁快線,想至台東三仙台、小野柳賞景可搭乘東部海岸線,前往初鹿牧場、鹿野高台等景點可選擇縱谷鹿野線,於春節期間使用電子票證全票都可享有半價優惠折扣。

梁郭國進一步指出,今年是公路總局首度針對春節實施台灣好行半價優惠,民眾若想更瞭解路線詳情,如班次時間及票價可搜尋「台灣好行旅遊服務網站支票借款︱好行套票」或「公路套票e點通」網頁查詢。

梁郭國說,除台灣好行路線半價優惠外,只要搭乘國道客運,全國共有86條路線,票價可享平均85折優惠,若搭乘國道客運車輛或火車,刷卡轉乘在地公路客運,可享基本里程22元免費、轉乘市區客運則可享一段票免費,眾多好康請民眾多多運用。